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变温孵化

变温孵化法不同胚龄对温度的需求是不一样的，中型孵化机，即“看胎施温”。在自然孵化和我国传统孵化法中，都是变温孵化。

变温孵化的施温方案为：１～６胚龄，新款孵化机，３8℃；７～12天，37.8℃；13～18天，37.3℃；19～21天，37℃。分４个阶段逐渐降温，故又称降温孵化。

变温孵化只能在整批孵化时采用。

通风与胚胎的气体交换

胚胎在发育过程中不断地与外界进行气体交换，孵化机，而且随着胚龄增加而加强。换气主要是供给胚胎氧气，当氧气含量为21％时，孵化率较高，每减少１％，孵化率下降５％。空气CO2含量为0.03～0.04%，孵化机设备，CO2含量**过0.5％，孵化率下降，**过１％孵化率下降幅度大，且畸形比例增加。